Inovasi Produk Es Krim Dengan Pemanfaatan Limbah Kulit Buah Naga Merah dan Bunga Telang Sebagai Pewarna Alami. HUBISINTEK. 2025;2(1):370. Accessed July 9, 2026. https://www.ojs.udb.ac.id/HUBISINTEK/article/view/1410