Pengaruh Penambahan Kunyit (Curcuma Longa L.) dan Kacang Hijau (Vigna radiata) terhadap Sifat Fisikokimia Tempe. (2026). Prosiding Seminar Nasional Hukum, Bisnis, Sains Dan Teknologi, 6(1), 681-689. https://www.ojs.udb.ac.id/HUBISINTEK/article/view/5951