“Pengaruh Penambahan Kunyit (Curcuma Longa L.) dan Kacang Hijau (Vigna radiata) terhadap Sifat Fisikokimia Tempe”, HUBISINTEK, vol. 6, no. 1, pp. 681–689, Jan. 2026, Accessed: Apr. 21, 2026. [Online]. Available: https://www.ojs.udb.ac.id/HUBISINTEK/article/view/5951