Penerapan Metode Monte Carlo untuk Memprediksi Kebutuhan Stok Susu Pada Kafe FSA Space

Abstract

Persediaan bahan baku ialah aspek berarti dalam melindungi kelancaran operasional industri, paling utama pada usaha kafe yang mempunyai tingkatan permintaan pelanggan yang berubah- ubah tiap hari. Kafe FSA Space mengalami kesusahan dalam memastikan jumlah persediaan susu yang maksimal sebab belum terdapatnya tata cara perhitungan yang bisa memperkirakan kebutuhan secara pas. Riset ini bertujuan buat memprediksi kebutuhan stok susu pada kafe FSA Space memakai tata cara Monte Carlo. Riset memakai pendekatan kuantitatif dengan menggunakan informasi historis konsumsi susu sepanjang 31 hari yang diperoleh dari pencatatan operasional kafe. Tahapan riset meliputi perhitungan frekuensi pemakaian, distribusi probabilitas, probabilitas kumulatif, penentuan interval bilangan acak, dan penerapan simulasi Monte Carlo buat mendapatkan ditaksir kebutuhan susu pada periode selanjutnya. Hasil riset menampilkan kalau nilai expected konsumsi susu bersumber pada informasi historis sebesar 1, 645, sebaliknya hasil simulasi Monte Carlo menciptakan total kebutuhan sebanyak 54 satuan dengan rata- rata pemakaian sebesar 1, 742 satuan per hari. Hasil tersebut menampilkan kalau tata cara Monte Carlo sanggup membagikan cerminan kebutuhan stok susu bersumber pada pola pemakaian lebih dahulu sehingga bisa digunakan selaku bawah dalam memastikan jumlah persediaan yang lebih maksimal. Pelaksanaan tata cara ini diharapkan bisa menolong kafe FSA Space kurangi resiko kekurangan ataupun kelebihan persediaan dan menunjang kelancaran proses penciptaan.