“Karakteristik Fisik Tepung Ubi Ungu (Ipomoea Batatas L.) Non-Kukus Dan Evaluasi Sensoris Cookies”. 2026. Prosiding Seminar Nasional Hukum, Bisnis, Sains Dan Teknologi 6 (1): 53-58. https://www.ojs.udb.ac.id/HUBISINTEK/article/view/5846.