“Karakteristik Fisik Tepung Ubi Ungu (Ipomoea batatas L.) Non-Kukus dan Evaluasi Sensoris Cookies” (2026) Prosiding Seminar Nasional Hukum, Bisnis, Sains dan Teknologi, 6(1), pp. 53–58. Available at: https://www.ojs.udb.ac.id/HUBISINTEK/article/view/5846 (Accessed: 25 April 2026).